CARA KERJA VACUUM PACK MACHINE 

Vacuum Pack Machine

Vacuum Pack Machine merupakan alat atau mesin otomatis yang berfungsi untuk menyegel kemasan plastik. Efek dari pengemasan dengan menggunakan mesin ini yaitu efek menyusut sehingga makanan di dalam kemasan tersebut akan lebih terlindungi dan awet. Ada beragam ukuran yang tersedia dengan harga yang juga berbeda-beda. Anda bisa memilihnya sesuai dengan kebutuhan bisnis yang anda miliki. Banyak jenis mesin packing yang lainnya, namun hasilnya tentu beda. Efek susutan dari mesin ini menjadikan produk lebih steril sehingga tidak cepat busuk. Hal ini dikarenakan perkembangan bakteri sudah ditekan sedemikian rupa sehingga perkembangbiakan bakteri terhambat. 

Cara kerja Vacuum Pack Machine

Oksigen di udara bisa bereaksi dengan beberapa senyawa yang mengakibatkan rusaknya makanan, baik itu dalam hal rasa, aroma, maupun penampilannya. Itulah mengapa sangat penting mengemas makanan dengan menerapkan sistem kedap udara seperti dengan menggunakan mesin vacuum pack ini. Penyimpanan yang demikian bisa lebih lama karena memang proses oksidasi juga perkembangbiakan bakteri sudah dicegah. Makanan yang disimpan pun bisa 3-5 kali lebih tahan lama. Begitu juga dengan tekstur makanannya akan lebih terjaga. Adapun cara kerjanya adalah sebagai berikut; 

  1. Bahan/makanan yang akan disimpan dimasukkan ke kantung plastik terlebih dahulu. Tempatkan pada wadah yang sesuai. 
  2. Letakkan makanan yang sudah dibungkus itu ke dalam bilik di dalam mesin. 
  3. Pompa akan mengeluarkan udara sampai tekanan sudah berada pada level yang anda inginkan. 
  4. Mesin pemanas akan menutup kantung plastik agar udara tidak masuk kembali.

Jenis Plastik yang digunakan 

Banyak sekali jenis plastik yang bisa digunakan untuk mengemas makanan. Namun, untuk pengemasan dengan menggunakan vacuum packing machine ini biasanya menggunakan plastik vakum. Plastik jenis ini sangat mendukung untuk memberikan efek susut. Plastik vakum berbahan dasar Poly Ethylene (PE Nylon) yang sudah dilaminiasi pada ketiga sisinya. Dengan begitu, untuk menyimpan makanan dalam kedap udara menjadi maksimal. 

Jenis plastik tersebut adalah campuran dari bahan Nylon dan PE. Kelebihan dari plastik ini adalah bisa diberikan kode tanggal produksi, tanggal kadaluarsa, dan juga desainnya. Semua hal itu sangat penting diberitahukan kepada pelanggan. Jika anda memilih menggunakan plastik lain juga bisa, hanya saja tidak memberikan efek menyusut seperti menggunakan plastik vakum, namun hanya memberikan efek segel.

 Mesin vacuum pack ini didesain otomatis, praktis digunakan, dan pengoperasiannya pun sangat mudah. Agar mesin tidak cepat rusak, anda harus melakukan perawatan rutin. Secanggih apapun mesin, jika digunakan secara intens dan tidak dirawat, maka bisa saja bermasalah. Jika keadaan ini terjadi, maka pekerjaan bisa terhambat. Jika hal ini terjasdi, maka anda bisa mengalami kerugian serta penurunan pemasukan. Tidak hanya itu, anda juga memerlukan uang untuk memperbaikinya. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *